О проведении семинара с хозяйствующими субъектами, осуществляющими производство рыбной продукции

В Управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в дистанционном режиме проведен обучающий семинар с представителями хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство рыбной продукции.

На семинаре были освещены вопросы:

- государственный контроль за соблюдением требований действующего законодательства, в том числе в сфере оборота рыбы и рыбной продукции;

- профилактика паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу и рыбную продукцию, СанПиН 3.2.3215 - 14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», Санитарно - эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Санитарно - эпидемиологические требованиях СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»;

- ответственность юридических и должностных лиц за нарушение Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" ТР ЕАЭС 040/2016, принятого решением Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.

В работе семинара приняли участие представители 12 хозяйствующих субъектов Краснодарского края.