Отправить обращение Карта сайта
Версия для слабовидящих

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

За истекший период 2020 года Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю на соответствие требованиям нормативной документации по санитарно-химическим показателям безопасности было исследовано 1 344 пробы молочной продукции. По результатам проведенных исследований все пробы соответствовали требованиям.

По микробиологическим показателям исследовано 9 177 проб молочной продукции, из которых 41 (0,4%) не отвечала требованиям. Патогенной микрофлоры не выявлено. На физико-химические показатели исследовано 3 575 проб молочной продукции, из которых 105 проб не отвечали требованиям по показателям фальсификации (2,9%).

На соответствие информации, указанной на маркировке исследовано 463 пробы молока и молочной продукции, из которых 4% не соответствовали установленным требованиям.

В рамках государственного контроля за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 проверено 419 хозяйствующих субъектов, из них 243 с привлечением лабораторно-инструментальных методов исследований. В ходе проведения 49 проверок были выявлены нарушения требований технического регламента 033/2013, за которые составлено 40 протоколов об административных правонарушениях. Наложено 38 штрафов на сумму 870 тыс. рублей.

В ходе проверок в натуральном выражении на соответствие требованиям к маркировке проверено около 1т молочной продукции, из которых 224 кг не соответствовали установленным требованиям по маркировке.

Прекращено действие 5 деклараций молочной продукции.