О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за текущий период 2020 года

Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю за 2 квартал 2020 исследовано 1945 проб мясной продукции, в том числе на соответствие нормативам по показателям химической контаминации, по физико-химическим показателям и микробиологической загрязненности пищевой продукции.

По показателям химической контаминации исследовано 514 проб, по физико-химическим показателям 1023 пробы, на наличие ГМО 49 проб, на наличие антибиотиков 344 пробы, на радиоактивные вещества - 43 пробы. Все пробы соответствовали нормативам.

По микробиологическим показателям в указанный период исследовано 408 проб, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

По результатам мероприятий по контролю за текущий период 2020 года вынесено 347 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 651000 рублей.

Забраковано и изъято из оборота мяса и мясной продукции 28 партий объемом 142,9 кг.

Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю продолжает работу по контролю за безопасностью мясной продукции.