Отправить обращение Карта сайта
Версия для слабовидящих

УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции

    В 2019 году Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю на соответствие требованиям нормативной документации по санитарно-химическим показателям безопасности было исследовано 1 937 проб молочной продукции. По результатам проведенных исследований все пробы соответствовали требованиям.

         По микробиологическим показателям исследованы 12 254 пробы молочной продукции, из которых 49 (0,3%) не отвечали требованиям гигиенических нормативов. Патогенной микрофлоры не выявлено.

         На физико-химические показатели исследованы 5 289 проб молочной продукции, из которых 147 проб не отвечали требованиям по показателям фальсификации (2,7%).

         На содержание антибиотиков исследованы 1 947 проб молочной продукции, все пробы соответствовали требованиям. В 2018 году исследованы 1 574 пробы, из которых 8 не отвечали нормам.

         На соответствие информации, указанной на маркировке исследована 181 проба молока и молочной продукции, из которых 4% (8 проб) не соответствовали установленным требованиям.

         В рамках государственного контроля за соблюдением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 проверено 914 хозяйствующих субъектов, из них 621 с привлечением лабораторно-инструментальных методов исследований. В ходе проведения 105 проверок были выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочных продуктов», за которые составлено 238 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 1млн.965 тыс. рублей.

         В ходе проверок в натуральном выражении на соответствие требованиям к маркировке проверено около 10 тонн молочной продукции, из которых 837,5 кг не соответствовали установленным требованиям по маркировке, предусмотренной Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 10.11.2017 года № 102.

       В соответствии со ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002г №184-ФЗ «О техническом регулировании» используется практика прекращения действия деклараций о соответствии. Управлением прекращено действие 37 деклараций о соответствии.

Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции на территории Краснодарского края продолжается.